Ursprünglich aus Kleinasien stammend, wurde der uns heute bekannte Apfel aus der Familie der Rosengewächse sowie das Wissen um Anbau und Verarbeitung von den Römern nach Mitteleuropa gebracht.

Regional kultiviert, handgelesen und handverlesen, bildet diese paradiesische Frucht die Basis für einen Edelbrand der Extraklasse aus dem Hause Friedl.