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Marillen Cobbler |
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Marillen Cobbler:
- 4 cl Marillen-Edelbrand
aus der Destillerie Friedl am Pfaffenwald
- 4 cl Weißwein
- Crash-Eis
- 1 TL Zuckersirup
Zum Garnieren:
- Früchte nach Wunsch
Zubereitung:
Martiniglas mit Crash-Eis füllen bis ein kleiner Hügel entsteht. Den Marillenbrand langsam über den Eisberg gießen. Mit Früchten garnieren, den Zuckersirup über die Früchte und das Eis gießen und mit Weißwein auffüllen. Vom Cobbler gibt es viele Variationen je nach verwendetem Edelbrand. Statt Wein kann auch Sekt, Soda- oder Tonicwater verwendet werden.
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